Category Archives: In cucina

Speedy & Greedy – Straccetti di vitello alle verdure

Ricetta di Federica Giuliani per Flonal Ingredienti per 4 persone 400 g di fettine di vitello 1 peperone rosso 1 peperone giallo ½ cipolla rossa di Tropea o 1 cipollotto fresco medio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere Vino bianco secco per sfumare Preparazione Tagliare la…

Speedy & Greedy – Code di gambero, verdure e ceci

Ricetta di Federica Giuliani per Flonal Ingredienti per 4 persone 350 g di code di gambero fresche già pulite 2 zucchine piccole 1 carota 1 spicchio d’aglio ½ peperone rosso dolce 50 g di ceci prelessati Sale fino e salsa di soia Prezzemolo o altra erba aromatica a piacere Preparazione Pulire le code di gambero,…