Il wok è una pentola originaria della Cina, dalla forma conica con fondo arrotondato o semisferico. Esistono diversi modelli di questa tipologia di padella, ecco come utilizzare i principali Wok Flonal.
Cottura dinamica con Dura Induction
Realizzare ogni tipo di ricetta è un gioco da ragazzi con il wok Dura Induction.
Il corpo in alluminio forgiato permette un riscaldamento uniforme di tutta la superficie interna, cuocendo gli alimenti velocemente e in modo uniforme.
Con il rivestimento antiaderente Magma-Tech Plus, questo wok risulta molto resistente a graffi e abrasioni, garantendo una cucina sempre impeccabile.
Più stabilità con Diamante
I wok non sono tutti uguali. Esistono tipologie con due maniglie che garantiscono maggiore stabilità data dalla doppia presa, proprio come Diamante.
Il suo speciale rivestimento – composto con l’esclusiva tecnologia Peek – è rinforzato con vere particelle di diamante, che rendono questo wok estremamente resistente e preciso nella cottura.
Estrema maneggevolezza con Pietra Lavica Gold
Il wok Pietra Lavica Gold ha una forma ideale per chi ama una cucina dinamica.
Il manico ergonomico consente di saltare i cibi comodamente senza il rischio che fuoriescano.
Il rivestimento antiaderente Magma-Tech è di elevata qualità e mantiene le sue proprietà anche a distanza di anni.
Cotture di ogni tipo con The Wall
Chi pensa che col wok si possa solo cuocere facendo saltare gli alimenti si sbaglia. Utilizzando The Wall è infatti possibile realizzare anche ottimi risotti e croccanti fritture, avendo a disposizione un solo strumento.
Il rivestimento antiaderente con tecnologia Protective Barrier è a prova di graffio, mantenendolo intatto a lungo.
Grazie alla sua superficie ogni piatto risulta più leggero senza la necessità di aggiungere olio o grassi per la cottura.
Cottura al salto con Gemma Black
Gemma Black è il wok giusto per eseguire una perfetta cottura al salto, con ingredienti cotti in modo omogeneo.
La cottura al salto è la tecnica che ha reso celebre il wok: operazione particolarmente agevole con Gemma Black, che risulta essere pratico e maneggevole.
Il corpo in alluminio forgiato lo rende resistente nel tempo. Utilizzabile anche su piani induzione.
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