Name: Cestello per cottura a vapore
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Cestello per cottura a vapore

Cestello in vetro borosilicato per la cottura a vapore, da utilizzare in combinazione con una casseruola o pentola e un coperchio dello stesso diametro.

La cottura a vapore è uno dei metodi migliori per esaltare al massimo il sapore e il colore dei cibi, conservando i principi nutritivi. Frutti di mare, carne, verdure, cotte a vapore e servite con olio di oliva, erbe aromatiche e limone: è facile preparare piatti gustosi e salutari!

Con la cottura a vapore, infine, si preservano più nutrienti rispetto alla bollitura, in cui buona parte dei nutrienti si disperde nell’acqua che poi viene spesso scartata.

Resiste a temperature estreme (da – 40°C a + 300°C). Lavabile in lavastoviglie.

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